Kolossi Hrad bol postavený v XIII storočia, ale v XV, a to v rokoch 1454-1455, nejaký čas po tom, čo sa usadil templárov, to je takmer kompletne prestavaná. Potom bol hrad celý komplex opevnených budov, z ktorých takmer všetci v pomerne dobrom stave uchovanie až do dnešných dní.

Na jej území, obklopený ochranným priekopou, môže byť dosiahnutý tradičné pre tieto budovy padací most. Tiež, tam je ešte možné vidieť a navštíviť jednu z kľúčových prvkov pevnosti - Trojposchodová veža, ktorá dominuje okolitú plochu 25 metrov. A na fasáde zámku sú stále viditeľné rodinný erb, ktoré patria k dynastii Lusignan, rovnako ako znak Jeruzalema, ktorý krátko zastával rodinu. Okrem toho je jedným z hlavných atrakcií Colossus je cukrovar, ktorý vo svojej dobe bol jedným z najlepších na ostrove, ale v túto chvíľu, bohužiaľ, z to zostalo takmer v troskách. To bolo tam, že templári začali produkciu slávneho vína "Commandaria", ktorý je považovaný za jeden z najprestížnejších vín na svete.

Hrad Kolossi, aj napriek jeho relatívne malej veľkosti, je jedným z najobľúbenejších turistických destinácií v Limassol. Toto miesto je potrebné navštíviť pre tých, ktorí chcú prežiť očarujúce atmosféru staroveku, rovnako ako vychutnať krásny výhľad na staré časti mesta.