Kostol sv Simeon bol postavený v XIV storočí, ale jeho súčasná forma (barokový) bola nájdená v XVII storočia, a prvá písomná zmienka o kostolu sv Simeon sa odkazuje na 1190.

Posvätné pamiatky a hlavné poklad kostola je sarkofág stredovekého zlatníka pracujú s pozostatkami svätého Simeon. V tejto umeleckej práce bolo vyčlenených 250 libier striebra a päť komisárov šľachtica, Zadar v roku 1377 uzavrela zmluvu s veliteľom k dátumu popravy. Sarkofág je vyrobený z cédru a zdobené pozlátené striebornými doskami, to je podporované dvoma bronzovej sochy anjelov. Táto pamiatka je rozpoznaný ako majstrovské dielo klenotníka umenia. Okrem toho, táto práca je veľký historický význam. To si pripomenuli dôležité dáta v histórii Zadare.

Podľa niektorých historických prameňov, až do 13. storočia ostatky sv Simeon chovaných v Konštantínopole a podľa obrázkov v sarkofágu, ktoré boli prevedené do Zadaru v 1203 .  Podľa legendy, Crusader, pravdepodobne benátskeho šľachtica, vracajúci sa zo Sýrie na svojej lodi, nesúce ostatky svätého Simeon .  Ale Zadar ho našiel silnú búrku, počas ktorého on bol prechladnutý, jeho loď bola príliš poškodená .  Šľachtic musel vziať útočisko v Zadare na čas . Kým loď opraviť, Crusader Poustevna, ktorý povedal, že nesie telo svojho brata, .  Pochovali relikvie neďaleko Zadaru .  Napriek úsiliu mníchov, šľachtica a stal sa horšie po dlhej chorobe zomrel .  Mnísi objavili skryté v prsníku zosnulých poznámky o zázraky St. Simeon, sila, ktorú niesol, a šiel na cintorín, aby hľadať relikvie .  Tam videli znamenie, a od tej doby, v Zadare je Kult svätého Simeon . 

Stavba kostola bola pomáha realizovať Queen Elizabeth, ona bola oddaný svätca. Ale to bolo a politických dôvodov, kráľ Ľudovít I. tvrdo bojoval a potom s Benátčanmi cez Zadaru, a v roku 1358, podľa zmierovacieho konania Zadar, nakoniec získalo štatút slobodného mesta.

A v roku 1380 na sarkofágu veliteľa Franjo z Milána vyrytým nápisom v latinčine, že Alžbeta, manželka Ľudovíta I., v úcte k oslobodiť mesto a svätý sarkofág sprostredkuje nič, a musí spočívať v moci spravodlivého - Saint Simeon.