Múzeum piva Sapporo - jediná v Japonsku, múzeum venované varenie, a vstup je zdarma. To je najviac populárne atrakciou mesta je tiež predmetom historického dedičstva prefektúry Hokkaido. Majiteľ múzea - ​​sládek Sapporo Breweries, popredný výrobca nápoja v Japonsku.

Múzeum sa nachádza v tehlovom dome bývalého cukrovaru. Samotná budova bola postavená v roku 1890, kedy japonská Meiji éra rozvoja obchodu a priemyslu, vrátane poľnohospodárstva a poľnohospodársko-spracovateľských podnikov. Prvý pivovar bol otvorený v Sappore v roku 1876, desať rokov po tom, čo bola sprivatizovaná a vytvoril spoločnosť Sapporo Beer Company, ktorá v roku 1903 získal budovu továreň na výrobu cukru pre svoje výrobné potreby.

V roku 1906, tri hlavné japonský výrobca piva - Sapporo Beer Company, Japonsko pivovaru spoločnosti a rastlín Osaka - spojiť do pivovarnícke spoločnosti Dai-Nippon Beer Company Ltd, ktorá sa stala monopolné na japonskom trhu s pivom až do konca druhej svetovej vojny, a potom rozdelený do dvoch spoločnosti - Nippon a Asahi. V roku 1964 bol pivovar opäť nazýva Nippon Sapporo Breweries.

Budova, ktorá dnes sídli múzeum piva, slúžil ako miesto výroby až do roku 1965. O dva roky neskôr bola pripojená do tretieho poschodia, ktorý ubytoval výstavu o histórii pivovarníctva v Sappore. Po rekonštrukcii v roku 1987 bola budova slávnostne otvorená pivné múzeum.

V múzeu si môžete sledovať históriu podniku piva, pozri rozvrhnutie budovy a propagačných materiálov sprevádzajú výrobu piva, pivných fliaš a nástrojov na ich výrobu. A, samozrejme, môžete prodegustrirovat rôzne druhy piva v pivné záhradke.