Stavba katedrály Granada bola zahájená v roku 1523 a dokončená takmer 200 rokmi v roku 1703.

V roku 1492, Granada - posledné mesto v Španielsku obsadené Moors, bol prepustený z ich pravidlá. Od jeho vydania po mnoho rokov Reconquista - boja Španielov s moslimským dobyvateľom. O niekoľko rokov neskôr to bolo plánované výstavba katedrály, ako symbol oslobodenia z područia Moors Granada.

Stavba katedrály bola vykonaná pod dohľadom niekoľkých po sebe idúcich architektov. Pôvodný plán výstavby patrila architektom Enrique Egas, ktorý dostal stavať katedrálu v gotickom slohu, delený piatich Naves. V roku 1528 stavebné management prevzal architekt Diego de Siloe, ktorý robil významné zmeny súčasnej konštrukcie budovy, čo je charakteristické prvky štýlu renesančného. Jeho finálna podoba, ktorý prežije dnes, katedrála dostal po vykonaní jeho úpravy a rozšírenie projektu na vynikajúce architekt, sochár a maliar Alonso Cano, dohliadal na stavbu 18. storočia.

Priečelie zdobia pilastry, sochy a reliéfy, vyrezávané vežičiek. Interiér chrámu sú vyzdobené prevažne v bielej a zlatej farby, ktorá dáva interiéru katedrály špeciálneho majestátu a vážnosti, že vyplní sa svetlom a vytvára pocit priestrannosti. Steny chrámu zdobia nádherné obrazy Alonso Cano.

To susedí slávne katedrály kráľovskej kaplnky, pokiaľ ide o mnohostenu, ktorá Enrique Egas postavená v roku 1505-1506, resp. Tu leží pozostatky kráľa Ferdinanda a kráľovnej Izabely, a postavil ich pred kľačiaci sochy tesané.

Katedrála v Granade je jedným z najvýznamnejších pamiatok Granada, a to nielen v Španielsku, ale aj v celej svetovej kultúre. Postavený v priebehu rokov, sa zdá, že naše oči v niekoľkých architektonických štýlov - gotiky, renesancie, rokoka a klasicizmu.