Červené a biele vína z Alcobaça známych znalcov vína a gurmánov. Mesto má múzeum vína, ktorý bol vytvorený na konci dvadsiateho storočia pod záštitou portugalského Inštitútu pre vinohradníctvo a vinárstvo.

Samotné múzeum sa nachádza asi 1, 2 km od Alcobaça a sa nachádza v objekte bývalého vinárstva. Kolekcia Víno sa skladá z asi desať tisíc výtlačkov v celom Portugalsku. Medzi zbierke je aj víno 50 rokov starnutia. V múzeu môžete navštíviť miestnosti sklad, ktorý bol použitý na ukladanie poľnohospodárske náradie, vínne pivnice a taverien, kde môžete ochutnať miestne vína.

Budova je stará vinárstva bola postavená v roku 1875 známym významného producenta vína v tej dobe - Jose Eduardo Raposo de Magalshaes rozvíjať vinársky priemysel v regióne. Jose Eduardo Raposo de Magalshaes - portugalský inžinier. Po vyhlásení republiky v Portugalsku, on bol menovaný Governor Leiria.

Portugalsko je veľmi známy pre svoje víno. Tradícia výroby vína dátum krajinu späť do VI storočia pred naším letopočtom. To je, keď Portugalci usadili na pozemkoch Feničania a priniesol rad hrozna. V súčasnej dobe existuje viac ako štyridsať vinárskej oblasti, v ktorých vysoko kvalitné world-class vína. Stojí za zmienku, že vína z Portugalska patrí medzi najlepšie na svete, pretože ich exkluzívne a zvláštnu chuť. Najznámejšie značky - prístav a Madeira. Je známe, že mnohí vinári a teraz vytlačiť šťavu z hrozna pod nohami, ako tomu bolo za starých čias, ale namiesto toho používa podpery stromov, výsadba hrozno tam.