Oblasť San Pablo Valladolid je jedným z najviac reprezentatívnych miest v meste. Začiatok v 10. storočí a po viac ako 10 storočia, oblasť San Pablo bol hlavným námestí Valladolid. Dnes je táto oblasť je tiež jedným z hlavných mesta v tejto oblasti, spolu so Španielskom a Plaza de Zorrilla.

V oblasti San Pablo fasády niekoľkých významných historických mestských budov. To je kostol San Pablo, kráľovský palác, palác Pimental, rovnako ako Justičný palác. Priečelí kostole opátstva San Pablo - skutočnou ozdobou námestia. Navrhnuté v štýle neskorej alžbetínskej gotické a renesančné priečelie kostola je pravda, architektonické majstrovské dielo. Kostol je preslávené tým, že v jeho múroch tam bola proklamácie cisára Karola I., kráľ Kastílie.

Kráľovský palác, postavený v prvej tretine 16. storočia, po dlhú dobu bol oficiálna rezidencia španielskych monarchov. Dnes je veliteľstvo vojenských síl. Palace Pimental je živým príkladom palácovej architektúry Španielska 15-16 storočia. V súčasnej dobe je palác je sídlo provinčnej rady Valladolid.

Popri týchto dôležitých historických budov sa nachádza, a iné pozoruhodné budovy, medzi ktorými musíme poznamenať, Zorrilla ústav, vysokú školu Salvadora Villena paláca. Táto oblasť je tiež domov pre križovatke niekoľkých hlavných ulíc mesta. Na jednej strane námestia je pamätník kráľa Filipa II, ktorý sa narodil v meste Valladolid.