Mack Brewery
   Foto: Mack Brewery

Mack Brewery v Tromso je najsevernejší pivovar na svete. Ludwig Mack založil rodinnú firmu na jeseň roku 1877. Ako jeho otec, on bol vzdelávaný pekár a cukrár. Vo veku 35 rokov, Ludwig založil pivovar, čo ho stálo veľkú sumu v týchto dňoch - 72 000 korunách, čo bolo veľmi odvážne projekt. Avšak, Ludwig bol presvedčený o úspechu, a nemýlil: pivovar čoskoro sa stala najväčší priemyselný podnik v meste.

Počas prvých niekoľkých rokoch sa pivovar nemal ani vlastnú mieste predaja výrobkov sú distribuované cez sprostredkovateľov. Ludwig bol schopný otvoriť obchod spoločnosti v roku 1890, iba Mac. Po chvíli, názov Mac stal sa známy takmer po celej krajine.
09.04.1939 veľká časť závodu bola zničená požiarom, čo viedlo k poklesu produkcie otáčok. Po nejakej dobe, budovy boli prestavané, bola vykonaná komplexná modernizácia a rekonštrukcia, čo vedie k výrobe piva opäť zvýšil.

Sortiment pivovaru je veľký výber a je neustále rozširuje. Dnes, Mack Brewery produkuje celkom 16 pív a 13 druhov nealkoholických nápojov a minerálnej vody. V roku 2002, závod oslávil 125. výročie. Veľa sa menil v priebehu času, ale kvalita zostáva na vysokej úrovni.

Počas prehliadky sa návštevníci zoznámia s procesom výroby nápojov podľa starých tradičných receptov, nájdete na špeciálne vybavenie a, samozrejme, budú môcť ochutnať niektoré z najslávnejších svetových pív.

  Môžem doplniť opis