Jednou z najdôležitejších atrakcií mesta Mělník - miestny hrad v majetku rodu Lobkowiczovcov. Je to stále žije v rodine grófa, ktorý je sám o sebe prehliadky so sprievodcom a veľmi zaujímavé rozhovory o histórii svojej rodiny, miestne pôdy, mesto a hrad, a tiež ukazuje luxusné zbierku obrazov známych slovenských umelcov. Gróf Lobkowicz sa zaoberá vinárstvo a vyrába víno, ktoré sa predáva len v predajni suvenírov na zámku, a slúžil pri stole v niekoľkých kaviarňach a reštauráciách Miller.

Zámok Mělník má bohatú a veľmi dávna história. Tvrz okolo ktorého mesto bol tvorený, objavil sa v týchto miestach v IX storočí. V tej dobe to bol drevený hrad, vytvoril viac na účely vojenskej obrany. Potom na základe to bolo postavené kamenný tvrz, ktorá bola nepríjemná, tmavý a nie je vhodný pre bývanie. V XVI storočia, je vystavená značnému reštrukturalizáciu. Výsledkom úsilia niekoľkých architektov možno považovať za luxusný palác, ktorý takmer nezmenil po tom.

Zámok Mělník v historickej literatúre nazýva dámy. Po niekoľko storočí patril k českej korune a slúžil ako miesto pre nechcené odkazy kráľovnej, s ktorými nebolo možné rozviesť, ale ich môže vyhnať z pohľadu Prahy. Je potrebné povedať, že ženy nemali trpí touto nespravodlivosťou. Mnoho kráľovná čakal takýto odkaz by, pretože Miller už na nich čakal veselá život s loptičkami, lovu, príjemnej spoločnosti a schopnosť robiť to, čo chcete.

Miestny zámok a v dnešnej dobe je často v centre zábavných aktivít. Na jej území sú historické festivaly, rôzne koncerty a svadby.