Vo Francúzsku nemôže byť múzeum vína! Paríž múzeum o histórii vína, bol vytvorený špeciálne pre udržanie tradície a štandardy kvality.

Jedná sa o múzeum v klenutom pivnici, ktoré boli kedysi podzemné galérie františkánskeho kláštora. V XV storočí opátstve Passy bol obklopený terasami vedúce dole k Seine, ktorý sa zvýšil záhrady a vinice. Mnísi v kláštore našiel starý lom, zostávajúce po ťažbe vápenca v dávnych dobách, a zmenil ich na pivníc pre skladovanie vína. Oni hovoria, že on miloval Louis III po love v Bois de Boulogne volať v opátstve Passy a teraz miestne červené víno.

Počas francúzskej revolúcie, bol kláštor vyplienený a zničený. Iba v XX storočia sme hovorili o týchto pivníc a otvorená je v múzeu.

V pivniciach o dĺžke asi 2000 kilometrov vystavených predmetov: Víno nástrojov (mnohé z nich sú už nepoužíva), odolný zbierku sudov, fliaš a etikiet pre nich, vývrtky, keramických nádob, okuliare. Voskových figurín líči Bacchus, Dionýzos, preslávené víno znalci Napoleon, Balzac, Louis XIII, a samotné mnísi pri práci - v rôznych fázach výroby. Prehliadka Cena zahŕňa pohárik vína (pre deti - hroznová šťava).

Tu je reštaurácia hostitelia degustácia archívnych vín, sommelier lekcie, tematické večery.

Múzeum patrí k "Rada francúzskych Šenkýř" - organizácie vytvorené v roku 1954 na ochranu a podporu najlepších francúzskych vín. Rada má niekoľko tisíc odborníkov a milovníkov vína, ktorí nie sú len udržať znalosti a skúsenosti z minulých storočí, vinárov, ale tiež organizovať veľa aktivít vo Francúzsku aj v zahraničí.