Val di Noto - Valley, sa nachádza v juho-východnej časti Sicílie na úpätí hôr Ibleyskih. V roku 1693 bol celý región spolu s početnými mestách zničený počas zemetrasenia. Obnova miest dochádza po kataklyzmatu, vytvorila jedinečný architektonický štýl, ktorý stal sa známy ako "sicílsky baroka". Najvýraznejšími príkladmi tohto štýlu môže byť videný v meste Noto, ktorý je dnes hlavným turistickým centrom údolia.

Vieme, že od doby ranej renesancie, architekti sníval o vybudovanie úplne ideálne mestské plánovanie čo sa prejavilo racionálny prístup, a jeho ulice a budovy boli usporiadané podľa ich funkčnosť a krásu .  V skutočnosti, len malá časť z týchto projektov bolo potrebné vykonať, a väčšina z nich mala byť obmedzená na prestavbe určitých ulíc, ako by to bolo s ulicou Strada Nuova vo Florencii .  A iba na Sicílii architektom podarilo realizovať svoje sny v živote a stavať niekoľko ideálne miest .  Tieto nové miest a dedín, ktoré boli navrhnuté v súlade s rozvrhnutie renesancie a baroka, kde sa ulice alebo krížia navzájom v pravom uhle, alebo začať od hlavných miest mesta, ako je napríklad oblasť .  Veľké stavby - kostoly, kláštory, paláce - postavená tak, aby sa vytvoriť nádherný vo svojej kráse panorámu .  Mnoho miest Val di Noto mal určitú formu, napríklad, Grammichele, v zmysle, ktorý má šesťuholník, ktorého centrum je námestie s farským kostolom a radnice .  Ďalším rysom týchto miest je homogénnu štruktúru svojich budov - široko používané v konštrukcii barokovo . 

Ďalšie turistickou atrakciou v údolí Val di Noto možno nazvať starobylé mesto Acre, teraz patrí k obci Palazzolo Akreyde. To bolo založené v 7. storočí pred Kristom a stal sa prvým kolónie na Sicílii korinfiytsev. Ruiny kedysi prosperujúceho mesta boli objavené v 16. storočí, ale prvý vykopávky boli vykonané len tri storočia neskôr.

V roku 2002, osem miest v údolí - Caltagirone, Militello Val di Catania Ying, Catania, Modica, Noto, Palazzolo Akreyde, Ragusa a Scicli - boli zahrnuté do zoznamu svetového kultúrneho dedičstva UNESCO.