Olomouc Mestskí úradníci uvedomili, že ich mesto potrebuje zoo v roku 1950, keď mesto je hlavné park k nim. Smotana bol založený malú zoologická kútik, ktorý obsahoval niekoľko druhov cicavcov a vtákov, ktoré sú charakteristické pre územie Slovenskej republiky. Avšak medzi bunkami s tradičnými volavky a jastrabov sa stretol voliéra s papagáje a pávy, ktoré vždy preplnené deťmi.

Tým, že stavia veľké zoo musela byť pristupovať s maximálnou vážnosťou. Počiatočné úlohou bolo nájsť vhodné miesto. Bola nájdená mimo mesto na Svätom kopčeku, ktorý predtým vlastnil kláštor Hradisko, a bol o 42, 5 hektárov borovicového lesa.

Rok zoo vzdelávanie považuje roku 1953. Nad výstavbou skríň pre zvieratá pracoval masy ľudí, väčšinou bežných občanov, ktorí pracovali na dobrovoľnej báze, a nedostane poplatok. Vedľa pavilónov a rôzne hospodárske budovy, to malo veľa čo do činenia: priviesť vodu a elektrinu, postaviť pohodlný cestu ku vchodu do zoo, starať sa o vytvorenie infraštruktúry. To všetko bolo vykonané v roku 1956.

Teraz je to jeden z najobľúbenejších miest rekreácie pre obyvateľov a návštevníkov Olomouca. Tu si môžete prezrieť zástupcovia oboch miestne a exotickej fauny žirafy, klokany, lemurov, Ussuri tiger a tak ďalej. Okrem zobrazenia divákom cicavcov a vtákov, zoo sa tiež podieľa na chov vzácnych druhov. Napríklad pracovníci zoo sú zapojení do rôznych chovných programov, vrátane tých, ktoré súvisia pre reprodukciu, volavky a horských kôz.

V centre stojí zoo rozhľadňa, z ktorej môžete vidieť na území parku, z veľkej výšky. K dispozícii je tiež akvárium, ktorý je považovaný za pýcha malých žralokmi útesu.