Na konci XIX storočia sa konalo v Košiciach stavebnom priestore, ktorý predtým zaberal hradby. Po ich demolácie je docela obrovský priestor medzi historickej štvrti mesta a parku zostal voľný. Bolo to takmer v centre mesta, takže krajina bola drahá a tam bol možno dovoliť len veľmi bohatí ľudia. Patrí medzi ne niektoré zámožnej členmi miestnej židovskej komunity, ako napríklad Eduard Hamburger. Zamieril židovské spoločenstvo Olomouca a bol prezident Rakúskej asociácie sládkov. V jeho držaní bol prosperujúce Sladovna, čo prináša dobrý príjem.

Vila v modernom Videnskii ulici stal obľúbeným sídlom Edwarda Hamburger a teraz nesie jeho meno. Bol postavený v roku 1895 v historickom štýle architekta Jacob Gartner. Stavebné práce viedol iný talentovaný inžinier Jan Aulegk. V tesnej blízkosti vily existujú aj iné židovské domy, ale vila Hamburger bola najkrajšia.

Historická spôsob, ktorý bol postavený tento zámok, vyznačujúci sa bizarné mix rôznych štýlov. Pozorný cestovateľ nájde vo výzdobe vily gotických prvkov a detailov v barokovom slohu. Toto použitie rôznych architektonických štýlov v rovnakej budove je charakteristickým znakom architekta Jacob Gartner.

Všetky Olomouc židovská populácia v priebehu druhej svetovej vojny, stratili svoj majetok. Hamburgery tiež stratili luxusnú vilu, ktorá bola rozdelená do obývacej izby, a domy inými ľuďmi.