Fez - perla arabskej kultúry, náboženské a kultúrne centrum Maroka, ktorý bol založený asi pred 12 storočiami, veľký svätec Moulay Idriss I. fez sa stal prvým hlavným mestom štátu.

Rovnako ako ostatné marockých mestách Fez má tiež svoje staré štvrti - Medina, ktorý sa skladá z dvoch častí: staré a nové. Staré Medina of Fes el Bali bolo založené v XI storočí. má viac ako tisíc rokov, a nový - Fes el-Jadid - v storočí XIV. ona je len asi 700 rokmi. District of Fez el Bali trochu izolovaný od mesta. Za svojimi silnými múrmi je starý cintorín, čo je dôvod, prečo nové štvrte mesta boli postavené na diaľku. Staré mesto je veľmi ľahké sa stratiť. Existuje viac 9400 uličiek a úzke uličky, brány, 14 200 mešít a 180 hamam. K tomuto dňu starej Medina zostal prakticky bezo zmeny.

Celý areál starého mesta sa skladá z 40 štvrtí, ktorých obyvatelia sa špecializujú v podobe svojho remesla. Vnútri Medina vyzerá ako obrovský bludisko. Niektoré ulice sú tak úzke, že, pohybujúce sa medzi domami, môžete zapojiť do ramena múru. To je dôvod, prečo je hlavný spôsob dopravy tu sú somáre.

Fez el Bali priťahuje obrovské množstvo turistov. V tieni početných malých nákupných ulíc skryté predajne a dielne remeselníkov. Domy doslova zovreté medzi sebou navzájom, niektoré z nich sú uložené v špeciálnych stojok, tak, aby sa rozpadnúť. Fasády a dvere niektorých domov má úžasný povrch, vyrobený v podobe čipky rezby z dreva, farebné mozaiky a arabesky.

V Fez el Bali je mauzóleum Idris II. Ale starý Medina Fez - je nielen početné náboženské a pamätné budovy. Tu je jeho hlavnou atrakciou - bola založená v storočí XII. Islamská univerzita Al-Karuin.

Prejsť na Medina Fez je doporučený cez antických brán Boo Dzhelud. Potom, čo boli použité ako slávnostné návštev Sultan. V súčasnej dobe, pod nádherné oblúku s bohatou výzdobou je možné vidieť rušné davy.