Evora je známy pre svoje "akvadukt striebornej vody." Táto veľkolepá stavba bola postavená za vlády Sertorius Rimanmi. V 1531-1537 podľa návrhu architekta Francisco de Arruda kompletne zrekonštruovaný akvadukt. Bolo to tak pôsobivé stavba, že najväčší básnik Portugalska, Camões dokonca opísal to v jeho "Lusiads."