Brest Katedrála svätého Simeon mnícha - najstaršie Pravoslávna cirkev v Breste. Bola založená 22.dubna 1862. Ceremónie sa zúčastnilo viac ako 10 tisíc ľudí. Stavba bola zverená architekta V. Polikarpov. 08.11.1865 bolo vykonané sprievod z Brest pevnosti v novej katedrály na počesť svojho vysvätení.

Katedrála bolo rozhodnuté vybudovať namiesto spálil v roku 1815, kedy drevený kostol kláštora sv Simeon. V rokoch 1830-40 mesto Breste bola presunutá na iné miesto v súvislosti so stavbou pevnosti. Pre chrám bol zvolený najkrajšie a zďaleka viditeľná vysokého miesta.

Roky vojny, revolúcie a iné ťažkosti prehnali cez pyšné hlavy piatich klenutá katedrála, postavený v rusko-byzantskom štýle, bez toho aby mu spôsobili významné škody. Tu sa všetkou autoritou na výkon služby.

V rokoch 1980-90 bol kostol dôkladne zrekonštruovaný a obnovený, s tým, že súčasníci ho vidieť v plnej kráse, ako jej zakladatelia koncipovaných v XIX storočí. V roku 1997, päť pozlátených kopulou miesto rozpadajúce sa, chrám dal moskovský starosta Jurij Lužkov. 14.septembra 2010 bola vykonaná z chrámu svetiel. Teraz je jasne viditeľný kedykoľvek St. Simeon katedrálou.

V roku 2005, chrám bol pamätník Athanasius Breste (1595-1648 gg.) - Svätý mučeník, ktorý bol opát kláštora sv Simeon Breste.

Katedrála je uložený pravoslávnej svätyne: ostatky reverenda mučeníka Athanasius, opátom Brest, svätého Mikuláša, sv Sergij Radonežský, ctihodný eufrosyné Polotsk, St. Nevinný Radonezh.