Carmelite kláštor Bambergu sa nachádza na kopci pri Kaulberg kaplnka Panny Márie. To je jeden z najväčších a najstarších kláštorov Rádu. Histórie kostola patrí k XI storočia, v roku 1030 biskup Eberhard som objednával konštrukciu nemocnici pre chudobných, ktorý by sa nachádza v blízkosti katedrály Bamberg. Čoskoro poriadok bol stelesnený v realite, nemocnice nielen prestavaný, ale vysvätený v mene sv Theodore.

V 1157 tam boli niektoré dodatky, a bol postavený kláštor určenú pre Cistercian. Toto bolo robené pod Bishop Eberhard II. Táto časť kláštora existovala až do roku 1525, pretože počas roľníckej vojne, to okradnutí. Úplne nerozpustí kláštor bol v roku 1554, kedy začala počas reformácie v krajine. Tým roku 1589 toto miesto prišiel predstavitelia karmelitánskeho poriadku, obsadili do priestorov opustených budov.

Jeho moderný vzhľad kláštor získal v období od 1692 1702, pracovať, aby vzhľad budovy je obsadený talentovaný architekt Leonhard Dientzenhofer. Napriek tomu, že kláštor karmelitánov v Bambergu je jedným z najstarších v meste, jeho vzhľad v priebehu času, najmä neprešli zásadné zmeny.

V roku 1803, kedy Bavorsko začalo obdobie sekularizácie, kláštor rozpustil vládu a jej priestory použité na iné účely. To otvoril školu a nemocnicu, a športových centier. O storočie Carmelite podarilo kúpiť štruktúru majetku, až po súčasnosť, že patrí k tomuto nariadeniu. V kláštore žije viac ako dvadsať mníchov. Interiér zostal bezo zmeny centrálnej oltár svätého Jozefa, ktorý bol schopný sa vrátiť v XX storočia.